Om skovæblet Abild
I Europa findes vilde æbler i form af et lille tornet træ med beske og sure frugter.
Æblet der er kendt som Abild er en art af
Malus Sylvestris (skovæbler), hjemmehørende i Europa så langt sydpå som Spanien,
Italien og Grækenland til så langt mod nord som Skandinavien og Rusland.
Æblet Abild er blevet anvendt i Danmark i flere tusinde år.
Man har fundet æblekerner og forkullede æbler i grave fra både sten- og bronzealderen.
Vores forfædre har formodentligt ikke plukket æbler og spist dem direkte fra træerne.
Dertil var datidens æbler alt for sure.
|